本產(chǎn)品以牛骨抽提物為主要原料，經(jīng)熱反應(yīng)所得產(chǎn)物為主，并經(jīng)過科學(xué)調(diào)配和適度調(diào)香，制出的一種肉味膏狀香精。E22108具有突出、純正的肉餡風(fēng)味，口感鮮香醇厚、回味綿長(zhǎng)。該產(chǎn)品可用于肉制品、方便面，更是餡料類產(chǎn)品的理想配料。
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