本產(chǎn)品是以新鮮、優(yōu)質(zhì)牛肉為原料，經(jīng)酶解和美拉德反應(yīng)所得反應(yīng)產(chǎn)物為主，采用新技術(shù)、新原料，并經(jīng)過(guò)科學(xué)調(diào)配和適度調(diào)香，制出的一種脂質(zhì)化牛肉膏狀香精。本產(chǎn)品具有純正濃郁的燉煮牛肉香氣,牛的特征風(fēng)味明顯，仿真性高，口感飽滿、醇厚、鮮美綿長(zhǎng)。適用于方便面調(diào)味醬包及各類牛肉味調(diào)味品。
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