2025年度教育部科學(xué)研究**成果獎(jiǎng)(自然科學(xué)和工程技術(shù))提名項(xiàng)目公示內(nèi)容 公示時(shí)間2025年3月20日-26日
2025年度教育部科學(xué)研究**成果獎(jiǎng)(自然科學(xué)和工程技術(shù))
提名項(xiàng)目公示內(nèi)容
一、獎(jiǎng)項(xiàng)類別：工程技術(shù)獎(jiǎng)
二、項(xiàng)目名稱： 降鈉增味減鹽技術(shù)創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
三、提名單位： 北京工商大學(xué)
四、主要完成單位：北京味食源食品科技有限責(zé)任公司（第六完成單位）
五、主要完成人情況：
排名 | 姓名 | 技術(shù)職稱 | 工作單位 | 完成單位 | 對(duì)本項(xiàng)目主要技術(shù)發(fā)明/主要科技創(chuàng)新的貢獻(xiàn) |
9 | 嚴(yán)江 | 工程師 | 北京味食源食品科技有限責(zé)任公司 | 北京味食源食品科技有限責(zé)任公司 | 負(fù)責(zé)新型降鈉復(fù)合調(diào)味料的創(chuàng)制及推廣應(yīng)用 |
六、主要知識(shí)產(chǎn)權(quán)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等目錄：
知識(shí)產(chǎn)權(quán)（標(biāo)準(zhǔn)）類別 | 知識(shí)產(chǎn)權(quán)（標(biāo)準(zhǔn)）具體名稱 | 國家 （地區(qū)） | 授權(quán)號(hào)（標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)） | 授權(quán)（標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布）日期 | 證書編號(hào) （標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)發(fā)布部門） | 權(quán)利人（標(biāo)準(zhǔn)起草單位） | 發(fā)明人（標(biāo)準(zhǔn)起草人） | 發(fā)明專利（標(biāo)準(zhǔn)）有效狀態(tài) |
發(fā)明 專利 | 一種金華火腿風(fēng)味香精的制備方法 | 中國 | ZL202010258447.4 | 20210202 | 證書號(hào)第5334981號(hào) | 北京味食源食品科技有限責(zé)任公司 | 彭秋菊、嚴(yán)江、綦艷梅、苗志偉、陳國平、張秀鋒、武春歌、王曉杰、田言翠、王海豐、侯子健、張新玉 | 有效 |
發(fā)明 專利 | 一種貽貝膏狀香精的制備 | 中國 | ZL201911084513.4 | 20200211 | 證書號(hào)第5706474號(hào) | 北京味食源食品科技有限責(zé)任公司 | 綦艷梅、嚴(yán)江、王曉杰、陳國平、彭秋菊、王威、田言翠、張秀鋒、苗志偉、侯子健、王海豐、李順成、彭海龍、武春歌、張新玉、王艷飛 | 有效 |
公示時(shí)間2025年3月20日-26日
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